Przepisy na pyszne dania z grilla zdradza autor vloga kulinarnego

Czytaj dalej
Katarzyna Spyrka

Przepisy na pyszne dania z grilla zdradza autor vloga kulinarnego

Katarzyna Spyrka

Specjalnie dla Was, Michał Bałazy, autor vloga kulinarnego kreatorsmaku.tv zdradził nam kilka przepisów na dania z grilla. Kucharz z Jastrzębia-Zdroju gotuje w kraju i za granicą. Obsługuje tytułowane głowy państw, gwiazdy show-biznesu oraz firmy i instytucje. Dziś, podpowiada, co można przygotować na grillu oprócz zwykłej kiełbasy.

Zarówno szaszłyk jak i kebab to bardzo proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne dania grillowe. Będą stanowiły świetną alternatywę dla karkówki i kiełbasek.

Potrzebne składniki:

500 g polędwiczek drobiowych
100 g boczku wędzonego w paskach
1 łyżeczka papryki ostrej
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka przyprawy do grilla
500 g mielonego mięsa wołowego
2 małe cebule
siekana natka pietruszki
1 łyżeczka papryki ostrej
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka przyprawy do grilla
3 ząbki czosnku
patyczki do grilla

Sposób przygotowania:

Szaszłyk drobiowy
1. Mięso oprósz przyprawami.
2. Wmasuj przyprawy w mięso.
3. Na patyczki nadziewaj na zmianę porcję kurczaka i boczek.

Kabab wołowy
1. Do mięsa mielonego dodaj przyprawy oraz posiekany drobno czosnek, siekany koperek i natkę pietruszki
dodaj sól i pieprz.
2. Wymieszaj składniki wyrabiając mięso.
3. Z mięsa uformuj placuszki, na środek włóż patyczek i dociśnij mięso do patyczka tak, by dobrze przylegało.
4. Grilluj przez 20 minut!

Katarzyna Spyrka

Dodaj pierwszy komentarz

Komentowanie artykułu dostępne jest tylko dla zalogowanych użytkowników, którzy mają do niego dostęp.
Zaloguj się

Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.

Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.

© 2000 - 2023 Polska Press Sp. z o.o.